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Solo pochi mesi fa annunciavo la nuova sezione del blog dedicata a In vino venustas, il mio progetto beauty & wine. Non vi nascondevo in quel momento il mio senso di inadeguatezza nell’ affrontare un altro tipo di percorso. Un nuovo sito, come invece avevo sempre immaginato. La parte finale del mio percorso per diventare Sommelier è stato una centrifuga e mi ha lasciato più dubbi che certezze. Quindi ho deciso di parlarvi qui di enocosmesi e vinoterapia, in attesa di tempi…

Il 28 maggio 2018 annunciavo qui sul blog il mio nuovo profilo In Vino Venustas, con l’ intenzione di condividere proprio lì il mio percorso per diventare Sommelier. Il 25 maggio 2019 ho sostenuto l’ esame, che mi ha resa tale. Nel frattempo però il mio profilo è stato ben poco utilizzato. Perchè? Semplice, più andavo avanti più mi rendevo conto di quanto ci fosse da imparare anche solo per avere un’ infarinatura generale. Non mi sarei sentita a mio agio…